Перейти к контенту ↓


Кофеварка Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino

До недавних пор я заваривал кофе в гейзере, френч-прессе и турке, а неделю назад мне досталась рожковая кофеварка с капучинатором Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino. Эта рабочая лошадка умеет почти всё, что надо, а цена у неё вполне приемлемая.

Хорошо укомплектована

В коробке с кофеваркой я нашёл силуминовый рожок, два двухдонных фильтра диаметром 52 мм — на одинарную и двойную порцию кофе, соответственно, три трафарета для украшения капучино, «флешку» с тонкими иголками для прочистки элементов кофеварки, пластиковый темпер (трамбовку) с ковшиком для кофе примерно на 12 г и брошюру с рецептами напитков на основе кофе.

Рожок оборудован сеточкой для создания пенки «крема». Поначалу рожок входил в разъём кофеварки туговато, но потом разработался. Фильтры неразборные, поэтому нужно помнить, что кофе слишком мелкого помола может забить их.

Два фильтра — для одной или двух чашек кофе. Сеточка на дне рожка — для создания пенки «крема». Для трафаретов надо купить какао, корицу или шоколад.

Конструкция неплохо продумана

Кофеварка прекрасно вписалась в интерьер моей кухни благодаря классическому сочетанию чёрного пластика и матовой нержавейки.

Стоит отметить большую ёмкость для воды на 1,8 л и молока на 650 мл из хорошего прозрачного пластика. Воду можно заливать раз в несколько дней, а молоко удобно хранить в холодильнике прямо в контейнере от кофеварки.

Мощность нагревателя термоблока вполне приличная — около 1400 Вт, поэтому первую чашку кофе можно получить всего за минуту, а последующие — ещё быстрее.

Внутри аппарата установлена итальянская вибрационная помпа с давлением 15 бар. В рожке при приготовлении экспрессо уже стандартные для этого напитка 8–9 бар.

Металлический поднос для чашек двусторонний: его можно переворачивать, чтобы установить низкую (до 10 см) или высокую (до 12 см) посуду. Размеры этого корытца не очень удачно подобраны: высокая посуда с широким дном на него просто не встанет. Если убрать ёмкость для сбора капель, можно вместить стакан высотой до 14 см.

Большая ёмкость — для воды. Маленькая — для молока. Двусторонний поднос для высоких и маленьких чашек.

Делает молочную пенку

Polaris PCM 1535E — это не авто­мати­ческая кофемашина. У неё нет встроенной кофемолки, молоть зёрна нужно отдельно, и закладывать кофе в заварной рожок приходится вручную.

Тем не менее некая авто­мати­зация всё же предусмотрена: в кофеварку встроен авто­капучинатор, чем может похвастаться далеко не каждый конкурент. Это избавляет от необходимости возиться с питчером — кувшинчиком для молока, в котором с помощью пара готовят молочную пенку для капучино. В Polaris PCM 1535E достаточно залить холодное молоко в ёмкость, и в несколько чашек капучино или латте пенка будет добавлена авто­матически.

Для хорошей пенки нужно молоко с содержанием белка 3,5–3,8%, содержание жира значения не имеет.

Управляется сенсорными кнопками

Сенсорное управление предельно просто и понятно — всего семь кнопок, работающих по принципу «одна кнопка — одна операция». Одним нажатием можно запустить приготовление эспрессо, двойного эспрессо, капучино, двойного капучино, латте, двойного латте или провести само­очистку кофеварки. Сенсорные кнопки не собирают вокруг себя грязь, как обычные механические, поэтому кофеварку проще мыть.

Перед первым включением нужно снять защитную наклейку с сенсорных кнопок. Некоторые пользователи, не сделавшие этого, жаловались на плохую реакцию кнопок.

Выполняет все задачи

Аппарат оказался удобным, а кофе в его исполнении — потрясающе вкусным, фактически ничем не уступающим приготовленному в большинстве кафе, а часто даже лучше, поскольку из любимых зёрен.

Авто­капучинатор делает прекрасную пенку, а «крема» в эспрессо появляется сама собой благодаря удачной конструкции фильтров и рожка — никакие навыки бариста не нужны. Нужно лишь следовать стандартным правилам работы с кофеварками такого типа: правильно молоть зёрна кофе и хорошо трамбовать кофейную «таблетку» в рожке.

Нелишним будет и изучить инструкцию, в частности те места, где рассказывается, как приготовить молоко отдельно или пропустить через рожок произвольное количество воды.

Что ещё умеет кофеварка

На верхней поверхности предусмотрена металлическая панель для нагрева чашек, но работать она начинает после того, как заваришь несколько порций кофе — нагревается она от того же термоэлемента, что готовит воду внутри аппарата.

Стоит также упомянуть две полезные функции: авто­отключение при простое более 25 минут и защиту от перегрева.

Панель для чашек нагревается до 40–50 ºС.

Существенных претензий к работе нет

Мне пришлось некоторое время подбирать посуду, оптимальную для каждого напитка. Например, двойной латте аппарат выдаёт в объёме 350 мл, а большинство стаканов под такой объём не подходят по высоте.

Кому-то 80-санти­метровый шнур питания может показаться коротковатым, но у меня кофеварка стоит прямо рядом с розеткой, и длинный шнур пришлось бы куда-то девать, так что для меня такая длина в самый раз.

Режим само­очистки чуть напрягает: перед его запуском надо слить молоко из контейнера и заполнить его водой. Хотелось бы, чтобы был более простой способ быстрой очистки капучинатора, без слива молока.

Прошерстив интернет в поисках негативных отзывов о Polaris PCM 1535E, я обнаружил лишь несколько рекламаций на протекание из-за слетевшей трубки подачи воды. Кое-кто из столкнувшихся с такой поломкой даже починил всё в домашних условиях. Других жалоб я не обнаружил.

Чем мне понравилась кофеварка Polaris PCM 1535E

  • Делает хороший кофе.
  • Хорошо выглядит и вписывается в интерьер кухни.
  • Быстро делает несколько порций кофе.
  • Имеет удобное управление.
  • Легко мыть и чистить.
  • Большие контейнеры для воды и молока.

На что стоит обратить внимание

  • Требует тщательного подбора подходящей по размеру посуды.
  • Рожок поначалу тугой.
  • Уровень шума для утра может быть высоковат.



Темы